石拐区工商分局在食品市场监管中，不断创新工作手段，做好各个环节的监查执法，保证全区食品市场的安全有序。分局采取了六项措施：

      一是围绕粮、肉、蔬菜、水产品、儿童食品、保健食品等与广大人民群众生活密切相关、消费者投诉较多的食品开展重点品种食品安全专项执法检查。

      二是充分发挥基层工商所职能作用，不断强化食品安全日常监管。全面推行食品市场网格化监管模式。即以基层工商所为单位将其所管辖区域划分为若干监管责任区，所里把监管人员确定到街面路段并与辖区责任人签定网格化监管责任书,辖区责任人又与辖区食品企业及经营户签定食品安全责任书；设计“两图一书”，即：工商所辖区食品经营者布局图、监管人员责任区分布图，监管责任书。

      三是把不合格食品退市作为食品质量监管的重要环节，建立健全行政监管强制退市和经营者主动退市、协议退市相结合的管理机制。

      四是严格食品市场准入和经营者自律管理，严把食品入市质量关。一方面要求食品经营者100%建立进货索证索票、购销台帐制度，坚决杜绝无照经营食品。另一方面实施规范的食品质量快速检测，及时发现和查处存在质量问题的食品，不断提高食品质量监管水平。

      五是加大对食品违法案件的查处力度。重点查处制售假冒伪劣食品、无证无照生产经营食品、经销不合格食品和有毒有害食品等违法案件。

      六是扩大社会宣传，营造舆论氛围。发动社会各界积极支持和配合食品市场专项整治工作，努力营造良好的社会舆论环境及社会监督氛围，畅通了广大消费者投诉渠道，同时增加了案源。

（于霞）